上のリンクはYahooのニュースに掲載されていた記事です。なるほど、業界それぞれいろいろな苦労があって、生き抜いていこうとする努力があるんだなあと感じました。
これとは別に昨夜は報道ステーションで、コンビニ大手のローソンが生鮮に乗り出している、という特集を紹介して今した。自社の農園を持って、工場も持って、流通コストを抑えることでコンビニの野菜は悪かろう高かろうというイメージを払しょくする見事な内容でした。
それではうちのお店はどんな戦略を立てていくのか。
いやいや、そんな大それたことを考えるのも良いですが、まずは美しい音、美しいピアノを仕上げて、きめの細かいサービスをする、これにつきます。